El Mas St Joseph va ser construït l'any 1790 com a habitatge del monestir adjacent i, per tant, està carregat d'història. Bona part del monestir original s'ha incorporat ara a la granja de préssec, formant una masia addicional i diversos graners. La bella capella està situada al costat oposat. El mas, amb les seves àmplies habitacions i unes vistes precioses sobre els préssecs fins als turons i les muntanyes més enllà, encara conserva gran part de l'ambient tranquil del seu passat.

​

El vestíbul d'entrada dóna la benvinguda als hostes amb una biblioteca de guies i fulletons sobre la zona, així com un gran mapa mural que indica totes les atraccions turístiques locals populars. També hi ha una gran varietat de llibres de ficció i DVD per als convidats. Al vestíbul també hi ha un sofà i una taula de cafè, ideals per planificar dies emocionants. Aquesta zona de recepció condueix a un gran saló/menjador de planta oberta amb instal·lacions per a esmorzars d'autoservei i una nevera amb cerveses fredes i refrescs a la venda. Els clients poden prendre els seus àpats al menjador o en una de les nostres boniques terrasses exteriors. Les portes franceses s'obren al pati tancat amb cuina d'estiu, taula exterior i seients còmodes i a l'altre costat d'un mur baix, la piscina i una altra zona d'estar al nostre racó d'estil marroquí.