Kate
Kate a une formation en hôtellerie ayant travaillé pour une agence de voyages opérant en France et également en tant que chef de restauration pour des événements spéciaux. En plus elle a dirigé sa propre boutique d'antiquités et un cabinet de conseil en design d'intérieur. Elle est donc bien qualifiée pour offrir à ses hôtes une retraite gastronomique et élégante! De délicieux dîners faits maison sont disponibles sur demande, préparés à partir d'ingrédients locaux et frais.
Adrian
Le parcours éclectique d'Adrian comprend plus d'une décennie en Afrique : agriculture au Botswana, travail avec les Bushmen du Kalahari en Namibie et pour des agences d'aide internationales avant de devenir entrepreneur. En Australie, Adrian a contribué à la création d'une entreprise mondiale, avant de commencer des études de cinéma, de réaliser des documentaires primés et de terminer un doctorat en cinéma ethnographique. Il est toujours impliqué dans la photographie et l'écriture, mais est toujours heureux d'aider les clients, en particulier pour les voyages locaux, les sorties et les conseils/guidages sur les sentiers de course et les pistes cyclables.
À Propos de Nous
Ayant régulièrement visité les Pyrénées-Orientales tout en travaillant pour une agence de voyage et en ayant des amis vivant dans la région, Kate a appris à connaître et à aimer la région. En 2006, elle achète une maison de ville à Ille-sur-Têt et rêve d'y vivre un jour et d'y diriger une entreprise. Lorsqu'elle a rencontré Adrian en 2010 et lui a présenté son rêve, il est immédiatement devenu accro et ils ont commencé à travailler pour en faire une réalité. Ils ont acheté le Mas St Joseph en février 2013 et sont désormais heureux de pouvoir partager l'idylle sous forme de chambres d'hôtes.
